Kooklessen

De kookles bestaat uit 4 tot 6 avonden waarbij u zelf kunt koken onder mijn begeleiding. Inhoudelijk is de kookles gelijk aan de workshop met het verschil dat de kookles een repeterend karakter heeft. Hierdoor is het mogelijk om dieper in te gaan op de verschillende kooktechnieken en wensen van de groep. U wordt ontvangen met een amuse en een drankje. Tijdens deze versnapering wordt een korte uitleg gegeven van de recepten. Het volgende uur vindt de daadwerkelijke kookles, het koken onder begeleiding plaats. Na het afronden hiervan gaan we gezamenlijk genieten van het menu. Daarbij wordt per gang een glas wijn geschonken. De avond wordt afgesloten met een kop koffie of thee. In totaal bent u 3 tot 4 uur bezig.

In de kookles worden verschillende thema’s en/of technieken behandeld. Denk hierbij aan snijtechnieken, mis en place voorbereiden, fingerfood, restaurantdiner, feestdagen e.d.) U kunt zich aanmelden per groep van 6 tot 8 personen. In overleg plannen we vier avonden (dinsdag of woensdag). 

 

Prijs per groep

€ 220,-

Prijs per persoon

€ 240,-